Wróć do tematuPraktyczne wyjaśnienie NCEŻ · Zasady żywienia seniorów
Sól to więcej niż solniczka
Znajduje się także w pieczywie, serach, wędlinach, sosach i gotowych daniach.
Punkt odniesienia
WHO wskazuje mniej niż 5 g soli na dobę u dorosłych ze wszystkich źródeł. To orientacyjna płaska łyżeczka, ale nie dodatkowa łyżeczka do dosalania. Indywidualne zalecenia mają pierwszeństwo.
Co możesz zrobić?
Porównuj sól na 100 g w podobnych produktach. Używaj ziół, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Spróbuj potrawy przed dosoleniem. Zwracaj uwagę na porcję: mały dodatek sosu i cała porcja sosu to różne ilości.
Mały krok
Przenieś solniczkę ze stołu, a zioła ustaw pod ręką.
Gdzie poza solniczką znajduje się sól w Twoim obiedzie?
